2011年10月30日星期日
2011年7月3日星期日
優皮午餐 @ BRAT SoHo
小店佈置清雅，服務親切。
通過團購優惠，用$68享用價值$268的一人餐。
主菜有多款香腸作招徠。
頭盤‧Onion Ring + Sweet Potato Fries‧最愛微辣的芝士醬
Sun-dried Tomato Mozzarella + Jalapeno + Signature Bun + Whole-grain Mustard
個包好香牛奶味，但腸略鹹，幸好有墨西哥辣椒中和鹹味。這個配搭不錯。
個包好香牛奶味，但腸略鹹，幸好有墨西哥辣椒中和鹹味。這個配搭不錯。
Portobello + Tomato Basil + Dark Rye + Honey Mustard
麥包一般，腸頗香，英式芥醬香甜。
麥包一般，腸頗香，英式芥醬香甜。
是日甜品炸蘋果角‧普普通通，可能肚子已經裝不下了。炎炎夏日，如果換上雪糕更適合。
A cosy experience in a scorching hot afternoon :D
2011年5月1日星期日
悠閒午餐 @ Apple Green
Apple Green 賣的是美國餐。Menu上說 "Served in American size"，有點滴汗。不過，份量雖然偏大，但沒有真的像在美國吃餐一樣永遠吃不完。
兩個人點了頭盤、沙律、意粉和Eggs Benedit。
(頭盤)芝士芥末脆片。半份有四塊，賣相味道俱佳，個人最愛。
(沙律)芝麻薑汁雞沙律。點了小份，份量已經足夠兩人享用。新鮮嫩綠的沙律菜，加上薄脆，添上惹味的醬汁，好吃。約嫌醬汁不夠，可請侍應額外加附加。
(意粉)大蜆清汁意粉。蜆肉很鮮，不是一般低下貨式。意粉很有嚼勁，和快餐店的餬狀意粉是兩回事。
Eggs Benedit是Brunch Menu其中的一款，也是比較受歡迎的一款。蛋漿四流，shoulder ham不會太鹹，English Muffin也好吃。賣$78 連咖啡，非常超值。
值得encore的餐廳。建議三五知己一齊柴娃娃，可多選不同款式。
兩個人點了頭盤、沙律、意粉和Eggs Benedit。
(頭盤)芝士芥末脆片。半份有四塊，賣相味道俱佳，個人最愛。
(沙律)芝麻薑汁雞沙律。點了小份，份量已經足夠兩人享用。新鮮嫩綠的沙律菜，加上薄脆，添上惹味的醬汁，好吃。約嫌醬汁不夠，可請侍應額外加附加。
(意粉)大蜆清汁意粉。蜆肉很鮮，不是一般低下貨式。意粉很有嚼勁，和快餐店的餬狀意粉是兩回事。
Eggs Benedit是Brunch Menu其中的一款，也是比較受歡迎的一款。蛋漿四流，shoulder ham不會太鹹，English Muffin也好吃。賣$78 連咖啡，非常超值。
值得encore的餐廳。建議三五知己一齊柴娃娃，可多選不同款式。
2011年4月27日星期三
午餐 @ 波記干炒牛河
波記牛河雖然離家不過幾分鐘腳程，卻一直沒有嘗過。今天剛巧放假賦閒在家，時間配合得上，決定一試。
不熟悉中上環地方的朋友，會比較難找這間躲在一條不起眼的窄巷(士他花利街)。其實到皇后大道中，中環中心對面太興傍拾級而上即見。
外賣回家，盛惠$25。在今天的香港，算是便宜。
樣子不錯，河粉沒有「碎濕濕」，每條上色也頗均勻。牛肉一般，但芽菜爽甜。食味ok，不會過份油膩。
比較遺憾的是欠了那份被大家激讚的驚人鑊氣；希望越大，失望越大？！
下次再試堂食多感受一次，還要看大廚拋鑊搶火技巧，或許會有不一樣的體驗。
不熟悉中上環地方的朋友，會比較難找這間躲在一條不起眼的窄巷(士他花利街)。其實到皇后大道中，中環中心對面太興傍拾級而上即見。
外賣回家，盛惠$25。在今天的香港，算是便宜。
樣子不錯，河粉沒有「碎濕濕」，每條上色也頗均勻。牛肉一般，但芽菜爽甜。食味ok，不會過份油膩。
比較遺憾的是欠了那份被大家激讚的驚人鑊氣；希望越大，失望越大？！
下次再試堂食多感受一次，還要看大廚拋鑊搶火技巧，或許會有不一樣的體驗。
2010年9月13日星期一
日式火鍋 Lunch @ 牛涮鍋
地方不錯，不會感到擁擠。
自助蔬菜吧乾淨企理，甚為討好。食客也大多自律，沒有討厭的爭先恐後 ^.^
點了午餐 $68 (上級牛肉)。賣相不錯，份量足，牛味一般，但沒有o鞋口的感覺。
湯底有昆布、豆乳、清湯和泡菜味可供選擇。點了清湯，沒甚麼味道。再去可改試昆布。
這個價錢在銅鑼灣，不能苛求。跟餐還送冷、熱飲品一杯，算是想當經濟實惠。
早到的還有機會被安排在窗旁的位置，可望見遊艇會一帶，味蕾與視覺一同享受。
如果時限可放寬至90分鐘，那就更好。
清清淡淡，人生就是這樣過。
自助蔬菜吧乾淨企理，甚為討好。食客也大多自律，沒有討厭的爭先恐後 ^.^
點了午餐 $68 (上級牛肉)。賣相不錯，份量足，牛味一般，但沒有o鞋口的感覺。
湯底有昆布、豆乳、清湯和泡菜味可供選擇。點了清湯，沒甚麼味道。再去可改試昆布。
這個價錢在銅鑼灣，不能苛求。跟餐還送冷、熱飲品一杯，算是想當經濟實惠。
早到的還有機會被安排在窗旁的位置，可望見遊艇會一帶，味蕾與視覺一同享受。
如果時限可放寬至90分鐘，那就更好。
清清淡淡，人生就是這樣過。
2010年5月14日星期五
初嘗越華會@ 灣仔駱克道
找到了座落在鵝頸橋附近的越華會海鮮小館用晚膳。聽聞它的椒鹽豆腐和豉油王炒麵做得不錯。
小館地方不大，雖然晚飯黃金時間還未到，但幾乎都給預定了。幸好還剩下一張空桌，不然要碰門釘！
椒鹽豆腐。薄薄的脆漿遇上滑滑的豆腐，雖然椒鹽味並不突出，但也值得一試。
豉油王炒麵賣相討好。上桌時有浸浸豉油香，色澤也均勻，高水準之作。
芝士焗鮮魷，不過不失。
黑白胡椒豬肚湯。除了豬肚，還加入了白果腐竹。可惜味道一般，還是潮式的比較好喝。
越華會海鮮小館
灣仔洛克道405-419號地下B鋪
小館地方不大，雖然晚飯黃金時間還未到，但幾乎都給預定了。幸好還剩下一張空桌，不然要碰門釘！
椒鹽豆腐。薄薄的脆漿遇上滑滑的豆腐，雖然椒鹽味並不突出，但也值得一試。
豉油王炒麵賣相討好。上桌時有浸浸豉油香，色澤也均勻，高水準之作。
芝士焗鮮魷，不過不失。
黑白胡椒豬肚湯。除了豬肚，還加入了白果腐竹。可惜味道一般，還是潮式的比較好喝。
越華會海鮮小館
灣仔洛克道405-419號地下B鋪
2010年5月12日星期三
Kopi Luwak @ Jakarta
今天終於品嚐了聞名已久的貓屎咖啡。在雅加達的Pacific Place，找著了這一家。
普通咖啡售價不用一萬印尼盾(HK$1=IRP$1100)。含2%貓屎要賣二萬五。一場黎到，點了個最高級的Authentic Luwak，盛惠七萬五，差不多七十塊港幣，但還是比香港要便宜一大截。
很精美的杯碟。
有專人到客人面前沖製。侍應提醒要焗兩分鐘才好喝。
「登登登登」...
顏色烏黑，有咖啡掛邊。浮面的咖啡油也清晰可見。
深深的嗅了幾下，有點失望，沒有想像中撲鼻的濃香。
沒加糖，喝它的原味。哎呀，怎麼這樣淡？ 回甘也欠奉。幸好沒有酸味，否則要喊退貨。
加了一點糖，味道感覺好像實在一點，多了一分馥郁。
咖啡店要關門，喝剩的外帶。原來杯底有一層厚厚的「渣」。回酒店後再沖多兩杯還沒有完全溶掉這個厚底。
總的來說，欠了一份期待的驚喜；但這個經驗還是蠻好玩。下次再找一個更地道的，尋找貓屎的真味道。
普通咖啡售價不用一萬印尼盾(HK$1=IRP$1100)。含2%貓屎要賣二萬五。一場黎到，點了個最高級的Authentic Luwak，盛惠七萬五，差不多七十塊港幣，但還是比香港要便宜一大截。
很精美的杯碟。
有專人到客人面前沖製。侍應提醒要焗兩分鐘才好喝。
「登登登登」...
顏色烏黑，有咖啡掛邊。浮面的咖啡油也清晰可見。
深深的嗅了幾下，有點失望，沒有想像中撲鼻的濃香。
沒加糖，喝它的原味。哎呀，怎麼這樣淡？ 回甘也欠奉。幸好沒有酸味，否則要喊退貨。
加了一點糖，味道感覺好像實在一點，多了一分馥郁。
咖啡店要關門，喝剩的外帶。原來杯底有一層厚厚的「渣」。回酒店後再沖多兩杯還沒有完全溶掉這個厚底。
總的來說，欠了一份期待的驚喜；但這個經驗還是蠻好玩。下次再找一個更地道的，尋找貓屎的真味道。
2010年2月27日星期六
晚餐 @ Misocool
坐近窗邊，位置不錯。客人不多時，服務不錯；人漸多時，便覺有點吃力。整體還是可以接受。
點拉麵加$20便可享用兩款前菜+咖啡，抵！
前菜選了南瓜醬沙律和日式蒸蛋，份量不多，卻見精緻，不錯。
麵食選了北海道帶子拉麵和番茄牛肉湯麵。一開始對湯底、配料、糖心蛋便沒有甚麼期望，實際也比八千代遜色得多。最差是麵條，很「淋」完全不彈牙，失望 v_v...有五粒帶子算是安慰獎，咖啡也不錯。
還點了自製嫲嫲餃子，不過不失，醬汁頗鹹。媽媽自家做的要比它好吃。
除了拉麵，整體還是可以接受。價錢也合理。
點拉麵加$20便可享用兩款前菜+咖啡，抵！
前菜選了南瓜醬沙律和日式蒸蛋，份量不多，卻見精緻，不錯。
麵食選了北海道帶子拉麵和番茄牛肉湯麵。一開始對湯底、配料、糖心蛋便沒有甚麼期望，實際也比八千代遜色得多。最差是麵條，很「淋」完全不彈牙，失望 v_v...有五粒帶子算是安慰獎，咖啡也不錯。
還點了自製嫲嫲餃子，不過不失，醬汁頗鹹。媽媽自家做的要比它好吃。
除了拉麵，整體還是可以接受。價錢也合理。
2009年7月26日星期日
Miso Cool
在中環史丹利街的新派拉麵店misocool吃了一頓不錯的late lunch。
挑了望窗的位置。狹窄的stanley street,老掉了牙的唐樓，沒甚看頭，但總算避過吵耳的磨咖啡機聲和rock-n-roll音樂。
食物方面，點了辣地獄湯豬骨啜啜麵、大根餃子、一口帆立貝、朝日新聞(是日精選)的櫻花蝦沙律、巨峰沙冰。
啜啜麵是蒟蒻做的；地獄湯不會死辣，還嘗到有點豬骨鮮味。
大根餃子普普通通，芝麻汁不夠香，幸好油炸的餃子皮不會太肥膩，合格。
加了點魚子的帆立貝配了特製咖哩醬，「坐」在一只薯片「船」上，賣相精緻，好好味呢，必吃﹗
櫻花蝦沙律有大量迷你蝦，很可惜給煙肉的鹹味蓋過了鮮味。酸醋醬汁如果加入柚子會更覺清新。這個沙律整體感覺是比較鹹，有點失望。
巨峰沙冰當然不及在日本喝到的，但比麥記的已好得多 ^^"
總的來說，食物水準不錯，店員服務也殷勤親切。價錢在中環來說算是相宜。埋單$193，減去$20 coupon，$173有四樣東西加一杯飲品算是不錯了。下午茶時段好像三十多塊就有日式飯/麵，應該會更化算。
挑了望窗的位置。狹窄的stanley street,老掉了牙的唐樓，沒甚看頭，但總算避過吵耳的磨咖啡機聲和rock-n-roll音樂。
食物方面，點了辣地獄湯豬骨啜啜麵、大根餃子、一口帆立貝、朝日新聞(是日精選)的櫻花蝦沙律、巨峰沙冰。
啜啜麵是蒟蒻做的；地獄湯不會死辣，還嘗到有點豬骨鮮味。
大根餃子普普通通，芝麻汁不夠香，幸好油炸的餃子皮不會太肥膩，合格。
加了點魚子的帆立貝配了特製咖哩醬，「坐」在一只薯片「船」上，賣相精緻，好好味呢，必吃﹗
櫻花蝦沙律有大量迷你蝦，很可惜給煙肉的鹹味蓋過了鮮味。酸醋醬汁如果加入柚子會更覺清新。這個沙律整體感覺是比較鹹，有點失望。
巨峰沙冰當然不及在日本喝到的，但比麥記的已好得多 ^^"
總的來說，食物水準不錯，店員服務也殷勤親切。價錢在中環來說算是相宜。埋單$193，減去$20 coupon，$173有四樣東西加一杯飲品算是不錯了。下午茶時段好像三十多塊就有日式飯/麵，應該會更化算。
2009年5月29日星期五
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