陳恩賜

經朋友介紹參加了保良局的兒童助養計劃。起初也只是本著做善事的心態，並沒有甚麼大感覺。

昨天終於收到了正式覆函，看著這個小男孩的名字 －－陳恩賜 －－心中竟有種說不出的親切感，眼眶也不期然紅了一圈。 

他，竟碰巧也姓陳；

他，是一個恩賜？

我，能改寫他的命運嗎？

我，能看著他長大成材嗎？

我，能給他多少愛？

........

在不久的將來，我們將會碰面。願你長得健康，物質不富有沒相干，心中需常感恩。男孩子要有胸襟、格局(馬雲論)、奮鬥心；在這個年頭能做到好不容易o育！

跟一個才兩歲多的小孩說大道理是不是有點那個？！哈哈，不要緊，開心玩耍吧。長大了看看有沒有緣份看見這篇祝福？

我的2012

新年伊始，再懶也要為自己去年總結一下得失。

一如所料，2012年是充滿矛盾、挑戰和困惱；但卻暗藏機遇，有絕處逢生的氣象。機會總是留給有準備的人。不畏艱辛，迎難而上，群策群力，以最大的正能量克服挑戰算是去年最忠實的寫照。

去年確實也挺幸運。既中了心儀的iPad，也嘗了坐豪華郵輪的心願。沒隨波逐流，金股也沒甚麼損失，反而點點滴滴的在積蓄財富。

家人朋友身體無恙，和睦相處，已是很大的福氣。跟25年前中學同學相聚更是一份意外驚喜。非常欣喜各人找到自己的幸福，在社會上各自發光發熱，快哉！

感恩神劇「天與地」，帶來無限的共鳴和憧憬。和諧不是一百個人在說同一番話，和諧是一百個人說一百句不同的話­之餘，又互相尊重。

穩中求變，開創新的目標和道路應該是2013要做的事。「知識改變命運，態度決定成就」在任何時候仍然是最管用的道理。時常感恩，律己寬人，令自己過得自在，令身邊人活得幸福；此願，阿門！

柴娃娃人人舉杯 @ 香港美酒佳餚巡禮 2011

Full Album

優皮午餐 @ BRAT SoHo

小店佈置清雅，服務親切。

通過團購優惠，用$68享用價值$268的一人餐。

主菜有多款香腸作招徠。

頭盤‧Onion Ring + Sweet Potato Fries‧最愛微辣的芝士醬

Sun-dried Tomato Mozzarella + Jalapeno + Signature Bun + Whole-grain Mustard
個包好香牛奶味，但腸略鹹，幸好有墨西哥辣椒中和鹹味。這個配搭不錯。

Portobello + Tomato Basil + Dark Rye + Honey Mustard
麥包一般，腸頗香，英式芥醬香甜。

是日甜品炸蘋果角‧普普通通，可能肚子已經裝不下了。炎炎夏日，如果換上雪糕更適合。

A cosy experience in a scorching hot afternoon :D

2010 沙翁那那

這一年...

迷惘，忐忑，不安
謀事，計劃，躍動
適應，建立
忙碌，忙碌，還是忙碌
初見成效，挑戰不絕
無懼挫折，妥協求變
窮則變，變則通
千斤壓力，四面楚歌
努力不懈，群策群力
團結，目標，信念
盼望，前瞻

奔奔波波的一年眨眼過去，好歹是扛下來了，無悔。

2011繼續努力勇敢面對挑戰；繼續學習對自己好一點；繼續為生命感恩。

還是祝願人人找到心中富有。

一門三糕

芝麻糕 ‧ 馬拉糕 ‧ 綠豆糕

哈哈，一切從大哥開始 =]

輸，是為了贏更多

世界杯接近尾聲，距離不用捱夜睇波的日子愈來愈近，但四年復發一次的「世界杯賽後候群症」將會不定時突襲！

我的至愛巴西自毀長城，提早出局，心碎...賽完後我還要被困在狹窄的經濟艙十多小時，比作已往，不抓狂才怪...

可能人不斷在長大，經歷社會的洗禮，即使面對「失敗」，少了過往久久揮之不去的怨憤，也懂多了原諒自己的藝術。

明白了世界沒有長勝將軍，不可能事事贏盡；若抱著這樣的處世態度，徒添煩惱，招惹麻煩。

反之，能接受失敗，可能將來贏得更多！


PS>加油，巴西四年後主場必勝！ (吾雖一把年紀，鬥心好勝心仍在，還是要贏贏贏，哈哈！)

世界杯是…

…32個國家的大事
…全球幾十億球迷的焦點
…我四年一次的放任
…每四年考驗身體長期熬夜的能耐

…和朋友考眼光的時候
…男人認叻兼認屎認屁的時間
…我和巴西足球的榮辱與共

…歷史高低起跌，一轉眼廿多年
82 狂妄輕敵
86 黯然——既生瑜，何生亮？
90 平穩欠運
94 重登寶座
98 墳怒！豈有此理！
02 王者加冕
06 平庸不堪
10 ?????

還看今朝，惜緣，惜福！

PS>
對05政改否決沒有甚麼印象，但超越廿年的世界杯經典時刻卻依然記憶猶新。由他吧，這個月足球至上！

Kopi Luwak @ Jakarta

今天終於品嚐了聞名已久的貓屎咖啡。在雅加達的Pacific Place，找著了這一家。










普通咖啡售價不用一萬印尼盾(HK$1=IRP$1100)。含2%貓屎要賣二萬五。一場黎到，點了個最高級的Authentic Luwak，盛惠七萬五，差不多七十塊港幣，但還是比香港要便宜一大截。










很精美的杯碟。










有專人到客人面前沖製。侍應提醒要焗兩分鐘才好喝。

「登登登登」...

顏色烏黑，有咖啡掛邊。浮面的咖啡油也清晰可見。

深深的嗅了幾下，有點失望，沒有想像中撲鼻的濃香。

沒加糖，喝它的原味。哎呀，怎麼這樣淡？ 回甘也欠奉。幸好沒有酸味，否則要喊退貨。

加了一點糖，味道感覺好像實在一點，多了一分馥郁。

咖啡店要關門，喝剩的外帶。原來杯底有一層厚厚的「渣」。回酒店後再沖多兩杯還沒有完全溶掉這個厚底。











總的來說，欠了一份期待的驚喜；但這個經驗還是蠻好玩。下次再找一個更地道的，尋找貓屎的真味道。

心中有賊

在地鐵看到這張佛教海報，
好像明白，卻又有點朦糊，
無論如何，請對號入座，
問問自己心中
是否真的有賊
...

受壓中...

這六十天就好像把自己關進一個壓力煲...

要叻，唔好俾佢爆！

等著寫「百日維新」

振作，努力，奮鬥

珍惜一點一滴的成果，欣賞得來不易的運氣，... ，還要睡得好一點 ！

還有，世界盃也迫在眉睫...

真假「愛瘋」

幾舊水，抵玩！

賞花の人山人海篇

難關 ‧ 難過？

幾星期下來，面對重重難關，大少挑戰，人和事疲勞轟炸，老實說真有點吃不消！

畢竟是年紀大了，體力、意志都大不如前，心理生理都累得要命...

猶幸這些年來日子沒有枉過，累積下來的經驗，四兩撥千斤，比猛烈直衝有效。

也感謝很多共同奮鬥多年的同事們的信任和支持。

疋夫之勇難成氣候，團結一致方有轉機；奈何說得容易，做？？？ 難矣...

只要有盡力過，得失成敗，還得看老天爺...

多謝朋友鼓勵: 想要達到目的，就得忍受過程。

Begin with the End in mind。

明天，繼續全力以赴。

「仁仁」生日快樂

年初七‧人日 ** Happy Birthday to Everybody **

有自製雙色o者哩慶祝

Not because it is Easy, but because it is Hard

工作上預期的變動終於成為事實，既憂且喜。無論如何，有新的開始，總比一潭死水好。

新歲假期後將要正式面對沉重的工作量和各方面的壓力。這一把年紀，還有魄力應付嗎？ 不打緊，有心有誠意自有力量；再加上團隊的支持，一步一步走上建設的道路。

這一仗，或許是個人事業上最後一戰。無論結果怎麼樣，無論勝算有多高，這個擔子是扛下了...

遇強越強, 桀驁不馴 ；關關難過， 關關過。

咬緊牙關，打斷牙齒帶血吞！

這一個十年，我就是要過得痛快！

We choose to go to the moon ... not because they are easy, but because they are hard...
- J.F. Kennedy

天敵

從古至今，色字頭上一把刀。

高球好手活士和足球名將泰利近日私生活都傳出醜聞，好好先生形象被撤底摧毀，搞不好也會賠上自己辛苦建立的事業，悲矣！

英雄難過美人關。無論多麼優秀的男人，生來感情上注定要向女人投降。

少數忍不住、熬不過的男人訴諸暴力，結果賠了夫人又折兵，製造了一幕幕家庭悲劇。

餘下的，繼續琢磨忍耐的藝術...

針...唔可以亂吉

不知何時踢波弄傷了肩膀，卻拖拖拉拉大半年沒有理會。近日疼痛日增，為免日後手尾長，不得不延醫治理。

經介紹找到了一位中醫師。李醫師斷症為筋肌損傷，可施針，應該刺六、七針。

一針下，有點酸麻，還好。二針下，較接近患處，酸麻大增。第三針直下患處，哎呀不得了 >.<||

醫師及其徒弟不斷跟我說話，教我深呼吸，還細心觀察我的反應.....

「喂喂，你叫甚麼名字？」 突然，驚覺自己從無知覺重新醒過來!!! 眼睛還是有點花，背上還流著汗…之前，在毫無先兆下，一下子休克了，記憶有著幾秒的空白!!!

還說中醫不行的，請自己親身感受這「奇妙旅情」。

就這麼一個小經歷，對這古老醫術不得不拜服。也想，若把它用在害人的事情，真的不敢想像…

後話: 醫師說我不適合針炙，身體反應過激，只好改用其他方法療傷。還好，血氣運行得這麼順暢，自我防衛機制這麼嚴密，看來應該也沒有甚麼暗病吧 ^o^

When I was young...

我的小時候 --- 眼仔碌碌，肥o都o都 ^o^

Rightsizing

公司重組架構，大刀闊斧遣散員工，不少認識多年的同事都丟了飯碗。

雖然大家都作了心理準備，臨別之際還是有點悻悻然... 囧

祝願大家都找到更好的前途，每天都活得開心滿足。有緣的，自會在不同崗位再遇；沒緣的，就製造緣份閒時出來吃個飯吹吹水吧！

One life ends, Another begins.